秋季降脂养生的七大刮油水果

节后需刮油水果中的降脂药,每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆餐桌上的降脂药之美誉。

清脆口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，而减少胆固醇的吸收。

黄瓜中还含有一种丙醇二酸的物质，可以抑制体糖类转脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

含种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

营养学研究，适量食用番薯能心血管系统的脂质沉积，动脉粥样硬化，皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。

含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故空腹食用，亦过多久食，最好在饭后食用。

国外有项研究表明，一天吃苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因有利于预防动脉粥样硬化。虽然肥胖的成因，大多因人而异，在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。

脂肪也分类型，括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体肆虐，主要是由于体内某些内分泌不足。因此，减肥最根本的方法，就要从控制内分泌着手。在大自然里，材料都有助于达到致内分泌平衡的作用，以抑制脂肪产生。所以，只要懂得食用，就自然不会发胖。否则，身体内的脂肪制造机一样会不停运作，年终无休。