处暑适合喝什么粥安神
处暑适合喝什么粥安神
一:百合银耳粥
材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。
做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。
功效:百合有清心,润肺,宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
二:黑芝麻粳米粥
材料:粳米,黑芝麻,枸杞。
做法:黑芝麻用小火焙香后,辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。将黑芝麻、粳米一同放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。
功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
三:雪梨大米粥
材料:雪梨2个,大米200克。
做法:雪梨去皮切成丝,大米淘洗干净;雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可。
功效:梨具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。雪梨大米粥,可清热润燥、性质温和,尤其适合肠胃虚弱,不能吃生梨的老人和小孩。
四:燕麦南瓜粥
材料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。葱花、盐适量。
做法:南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。熄火后,加入盐、葱花等调料。
功效:南瓜营养价值丰富,含有身体必须的“补血元素”,可以帮你补足血气,而南瓜含有的其它营养素,可以助你排毒养颜、抵抗疾病!其次,南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
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