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云南文山78名师生疑误食工业盐中毒图国内国际国内新闻资讯生活dd

发布时间:2021-01-20 08:24:06 阅读: 来源:头纱厂家

云南文山78名师生疑误食工业盐中毒(图) 国内国际 - 国内新闻 - 资讯生活

网友在微博上发布的现场图片。

亚硝酸钠

亚硝酸钠是工业用盐,形状很像食盐。亚硝酸盐对人体有害,不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能,现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。

出事的小摊点大门紧闭。本报记者 吴富水 摄

赵四琳 绘

昨日上午,文山州一中陆续有78名师生(其中有4名教师)在学校附近摊点吃过糯米饭后,出现嘴唇发麻、头晕、呕吐等疑似食物中毒症状,随后中毒病人被送到州人民医院救治。经调查,摊点雇工莫某误将亚硝酸钠当作食盐放入糯米饭,导致师生中毒。目前,患者病情稳定,卖糯米饭的摊点已被查封。

事发 亚硝酸钠被误当食盐

该事件最早是在微博上传开的,9时40分有网友发布微博称“文山州一中惊现糯米饭中毒案,昏倒数名同学”。随后又有人发布了急救车进入该校进行急救的图片,并称70多名同学中毒,有同学双手和脸都发紫。

文山州急救中心一工作人员介绍,中心于上午8时30分许接到急救电话,随即派出3辆急救车前往文山州一中实施急救,“3辆车大概跑了7趟”,将70多名学生送往文山州人民医院。学生普遍有面色苍白、口唇发干、指甲青紫等症状,有部分学生出现呕吐现象。

文山州外宣办工作人员介绍,中毒师生均食用过校门外一家名为“老成都叶记锅魁”摊点所卖的糯米饭。摊点老板苏某购进了部分亚硝酸钠用来腌肉,剩下没用完的就放在一旁,因雇工莫某不熟悉,误将亚硝酸钠当食用盐放入糯米饭。约有100名左右师生到该餐馆就餐,其中有78名师生反应比较强烈,被送往医院抢救,其中4人是该校老师。

“教育局已启动了应急预案。”该工作人员称,事发后校方第一时间通知了入院学生家长,教育、卫生、药监等部门也赶到医院现场办公。文山州分管教育张姓副州长也赶到医院,现场协调处理相关事宜。目前,患者病情稳定,生命体征平稳。

学校 秩序正常 师生稳定

发生中毒事件的文山州一中高中部位于秀峰路158号,校门口约有10家餐馆和摊点,有卖炒饭、盒饭、米线等。该校一学生告诉记者,“老成都叶记锅魁”最先经营成都锅魁,后来才开始卖糯米饭,“每天早上7点就要上自习,很多学生都会去买早点吃。餐馆的面积不大,好像也有5平米左右,老板也不是云南人,讲普通话。”

记者了解到,事发当晚,该校的学生仍在正常上自习。校党政办林姓工作人员称,目前学校的秩序正常,情况很好,“其他的不方便说”,如需了解相关事宜需跟外宣办联系。

事故发生后,文山州委、州人民政府高度重视,立即安排公安、卫生、食药监、教育等部门开展调查取证、医疗救治等相关工作。目前,苏某的摊点已被查封。

医院 至少70多人入院观察

昨日22时15分,记者来到文山州第一人民医院急诊科,在急诊科留观室还住着10多名中毒学生。留观三室的刘官麟还在输液。他是文山一中高一12班的学生,昨日上午吃了糯米饭后,出现了中毒迹象。

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